En pleno barrio de San Telmo la Mariposa Monarca (danaus plexipus plexipus) ha encontrado las flores de un "algodoncillo" (planta del género Asclepia), las únicas y las mismas que durante 8 millones de años han sido su cuna y su alimento. Después de salir del huevo dedicará semanas a comer de esta planta, primero los tejidos tiernos de las flores, luego las hojas, los tallos y las vainas verdes. Digestión y crecimiento.
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